Mercatino del Gusto: XXIV Edizione
MAGLIE, 1 - 6 AGOSTO 2023
In 24 anni abbiamo dato lustro alle attività di oltre 500 espositori e abbiamo dato accoglienza e ristoro ad oltre un milione di visitatori. 100 espositori per 6 giorni. Tutti i saperi e i sapori di Puglia sono rappresentati in modo completo. Non c’è un angolo di Maglie in cui non si racconti, attraverso profumi, l’enogastronomia pugliese. Scopri l’edizione 2023!
Il dettaglio che fa la differenza: il concept del 2023
In ogni cosa c’è un grande bisogno di ritornare all’essenzialità che non vuol dire banalità. Lo abbiamo capito guardando a quello che succede oggi nel mondo della gastronomia, ma soprattutto, lo abbiamo ritrovato nel percorso progettuale e creativo di prestigiosi architetti e designer. Come nel caso di Gio Ponti e Tobia Scarpa ai quali, con la curatela degli Architetti Roberto Marcatti e Cintya Concari, abbiamo rispettivamente voluto dedicare una MOSTRA in occasione dell’edizione 2022 e 2023 del Mercatino del Gusto…
I numeri del Mercatino del Gusto
le NOVITà
L'Associazione Mercatino del Gusto racconta l'edizione 2023
Il Mercatino del Gusto torna anche quest’anno con la sua ventiquattresima edizione, un’edizione più lunga che avrà inizio in data 1 agosto e si estenderà fino al 6 di agosto.
Il tema di quest’anno è “Il dettaglio che fa la differenza”, ciò che fa la differenza in un progetto di qualità.
“La differenza tra qualcosa di buono e qualcosa di grande’” sta nella cura dei dettagli.
In un piatto, in un abito, in un vino, in una masseria sono i particolari a rendere unico, ma anche universale un prodotto.
Cene in villa
Cene in Villa
Dalle radici alle stelle. Il prestigioso Palazzo Romano, gioiello nel centro storico di Maglie, farà da scenario a questo imperdibile evento.
Francesco Zompì presenta cinque grandi appuntamenti con i protagonisti della cucina pugliese, tra attaccamento alle radici e intriganti sperimentazioni.
Co-protagonisti insieme agli chef saranno le cantine e i loro vini.
Programma
Gusto Lab
Tornano come ogni anno gli imperdibili appuntamenti con i Laboratori del Gusto, dal 1 al 5 Agosto. L’ironia di Gino Dimitri insieme a produttori, esperti e giornalisti vi condurranno in queste quattro serate alla scoperta delle eccellenze del territorio.
Protagonisti il suino nero pugliese, la pasta “Cavalieri”, il pesce d’allevamento e il pescato delle nostre coste, in abbinamento ai vini pugliesi … ma anche delle intriganti intrusioni, come le birre del nostro, storico, amico Teo Musso.
Foto e video gallery
Rivivi le precedenti edizioni del Mercatino del Gusto
Rivivi i migliori momenti delle precedenti edizioni e lasciati trasportare dagli odori, dai profumi e dall’atmosfera del Mercatino del Gusto.
Ti aspettiamo nella prossima edizione per scriverne una nuova assieme!
Musica
Salento Jazz per Mercatino del Gusto
Le band di Salento Jazz animano le serate del mercatino con musica eccezionale e artisti fenomenali. Scopri i luoghi in cui le nostre band suoneranno per voi la nuova colonna sonora del Mercatino del Gusto
Chi supporta il mercatino
Partner e Sponsor
Il sostegno dei nostri partner e dei nostri sponsor ci permette di promuovere in modo straordinario l’enogastronomia pugliese.
Carol Oliveira
Con il patrocinio di
